フランス、トゥーレーヌ

2013/10/24
料理

台風が。。。

二名様ご来店〜なんて思ってましたが直撃は免れそうですかね？

どうも、不妙に晴れ女のマルです。
ちなみにオーナーは超雨男です。


今日は久々にオススメメニューに登場しました。
ポークリエット

フランス、トゥーレーヌ

リエットとはパテに似たフランスのトゥーレーヌ地方の郷土料理なんですよニコニコ

今回は豚のお肉を使っているので「ポークリエット」と呼びますちょき

このリエットをバゲットやトーストに塗って食べるので「ブラウンジャム」とも呼ばれていますハート

赤ワインやもちろん白ワインにも合いますよラブ


タグ ：ポークリエット袋井　カフェ袋井　バー

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Posted by POPFOOD

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