POPFOODのブログ

気がつけば
六月も半ばにさしかかりまして。

世間様はワールドカップの話題で
持ち切りですね♪

ふだんTV自体あまり見ないマルですが
ワールドカップだけは何故か見てしまう。。。

頑張れ日本！！


さてさて、梅雨入りもしまして最近ちょっと食欲が。。。

なんて方にオススメの一品ご紹介しちゃいます♪





ガレット〜ジャンボンクリュ〜




ガレットとは
そば粉で出来た塩味の生地を
鉄板で薄く焼いた
フランス、ブルターニュ地方の
伝統料理です
外はカリッと、中はもっちり♪
お食事系ヘルシークレープです

ソバの成分にはビタミンB１、B２、食物繊維、
穀物の中ではソバにしか含まれていない
”ルチン”が入っています♪

ルチンには
血管強化、高血圧予防、糖尿病予防
そして老化防止の効果が

そんなガレットの中に
チーズ、オニオン、サラダ
そして生ハムをのせたのが
ジャンボンクリュ

ちなみにルチンは
ビタミンCと一緒に摂ると
吸収が促進されすそうです♪

ビタミンCがたっぷりの
りんご100％のお酒
シードルとご一緒にどうですか？